Domaine Casal BrancoFalcoaria Alicante Bouschet
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Falcoaria Alicante Bouschet du Domaine Casal Branco
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Falcoaria Alicante Bouschet de Domaine Casal Branco de la région de Tejo est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Falcoaria Alicante Bouschet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Falcoaria Alicante Bouschet
Les accords mets et vins originaux avec le Falcoaria Alicante Bouschet
Le Falcoaria Alicante Bouschet du Domaine Casal Branco s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, spaghetti aux légumes d'été ou sauté de veau aux olives (corse).
Détails et informations techniques sur le Falcoaria Alicante Bouschet du Domaine Casal Branco
Découvrez le cépage: Iona
Proviendrait d'un semis de pépins de diana - cette dernière serait également un semis de catawba - et multiplié en 1860 par le Docteur C.W. Grant, l'introduction aux Etats unis daterait de 1863. D'autres ampélographes le donnent comme provenant directement d'un semis de pépins de catawba. La seule certitude, il s'agit bien d'un croisement interspécifique avec comme parent entre autres le Vitis Labrusca. A noter qu'il est le parent acsendant du diamond et du golden muscat. On peut rencontrer le Iona aux Etats unis, au Canada, en Nouvelle Zélande, ... en France il est totalement inconnu. Ce cépage ne peut intéresser que les jardiniers-amateurs, d'une part pour agrandir leurs collections et d'autre part, parce qu'il procure un excellent jus de fruit.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Falcoaria Alicante Bouschet du Domaine Casal Branco sont 2012, 0
Informations sur le Domaine Casal Branco
Le Domaine Casal Branco fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Tejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tejo
Le Tejo est une région viticole du centre du Portugal qui couvre la même superficie que la province de Ribatejo, juste à l'intérieur des terres de la grande ville de Lisbonne. Le nom de l'appellation viticole est passé de Ribatejo à Tejo en 2009. L'ensemble de la région peut utiliser l'appellation Tejo VR (Vinho Regional), similaire à l'IGP/Vin de Pays français, tandis que certaines zones produisent des vins étiquetés avec le niveau plus élevé Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Région chaude et sèche, c'est aussi la seule région enclavée du Portugal, bien qu'elle soit considérablement influencée par le fleuve Tejo.
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