Domaine Casal BrancoPeter And The Wolf Red
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Peter And The Wolf Red du Domaine Casal Branco est dans le top 50 des vins de Tejo.
Structure gustative du Peter And The Wolf Red du Domaine Casal Branco
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Peter And The Wolf Red de Domaine Casal Branco de la région de Tejo est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Peter And The Wolf Red du Domaine Casal Branco de la région de Tejo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Peter And The Wolf Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Peter And The Wolf Red
Les accords mets et vins originaux avec le Peter And The Wolf Red
Le Peter And The Wolf Red du Domaine Casal Branco s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, lasagne potiron courgette ou osso-bucco aux saveurs asiatiques façon funambuline.
Détails et informations techniques sur le Peter And The Wolf Red du Domaine Casal Branco
Découvrez le cépage: Albarino
Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Peter And The Wolf Red du Domaine Casal Branco sont 2019, 2017, 2016, 2018 et 0.
Informations sur le Domaine Casal Branco
Le Domaine Casal Branco fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Tejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tejo
Le Tejo est une région viticole du centre du Portugal qui couvre la même superficie que la province de Ribatejo, juste à l'intérieur des terres de la grande ville de Lisbonne. Le nom de l'appellation viticole est passé de Ribatejo à Tejo en 2009. L'ensemble de la région peut utiliser l'appellation Tejo VR (Vinho Regional), similaire à l'IGP/Vin de Pays français, tandis que certaines zones produisent des vins étiquetés avec le niveau plus élevé Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Région chaude et sèche, c'est aussi la seule région enclavée du Portugal, bien qu'elle soit considérablement influencée par le fleuve Tejo.
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