Domaine Casal da CoelheiraPaço de São Vicente Tinto
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Touriga franca et le Touriga nacional.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Paço de São Vicente Tinto du Domaine Casal da Coelheira
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Paço de São Vicente Tinto de Domaine Casal da Coelheira de la région de Tejo est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Paço de São Vicente Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Paço de São Vicente Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Paço de São Vicente Tinto
Le Paço de São Vicente Tinto du Domaine Casal da Coelheira s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, spaghettis aux boulettes de boeuf ou paupiettes de veau au curry.
Détails et informations techniques sur le Paço de São Vicente Tinto du Domaine Casal da Coelheira
Découvrez le cépage: Touriga franca
Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Paço de São Vicente Tinto du Domaine Casal da Coelheira sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Casal da Coelheira
Le Domaine Casal da Coelheira fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Tejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tejo
Le Tejo est une région viticole du centre du Portugal qui couvre la même superficie que la province de Ribatejo, juste à l'intérieur des terres de la grande ville de Lisbonne. Le nom de l'appellation viticole est passé de Ribatejo à Tejo en 2009. L'ensemble de la région peut utiliser l'appellation Tejo VR (Vinho Regional), similaire à l'IGP/Vin de Pays français, tandis que certaines zones produisent des vins étiquetés avec le niveau plus élevé Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Région chaude et sèche, c'est aussi la seule région enclavée du Portugal, bien qu'elle soit considérablement influencée par le fleuve Tejo.
Le mot du vin: Cordon
Mode de conduite des vignes palissées.
