Domaine Casal da CoelheiraTerraços do Tejo Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Terraços do Tejo Tinto du Domaine Casal da Coelheira
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terraços do Tejo Tinto de Domaine Casal da Coelheira de la région de Tejo est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terraços do Tejo Tinto du Domaine Casal da Coelheira de la région de Tejo révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, poivre ou fruit noir.
Accords mets et vins avec du Terraços do Tejo Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terraços do Tejo Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Terraços do Tejo Tinto
Le Terraços do Tejo Tinto du Domaine Casal da Coelheira s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, pâtes au citron et au comté ou pâtes sauce fond de veau.
Détails et informations techniques sur le Terraços do Tejo Tinto du Domaine Casal da Coelheira
Découvrez le cépage: Isabelle
Améraine, issu d'un croisement interspécifique naturel entre Vitis Labrusca et un Vitis Vinifera, il aurait été trouvé dans un jardin aux Etats unis en Caroline du sud et offert à Isabella Gibbs. On peut encore le rencontrer au Brésil, en Inde, en Uruguay, à Madagascar, en Colombie, en Suisse, en Italie, ... . En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' Isabelle, le jacquez, le noah et l' othello.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terraços do Tejo Tinto du Domaine Casal da Coelheira sont 2012, 2014, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Casal da Coelheira
Le Domaine Casal da Coelheira fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Tejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tejo
Le Tejo est une région viticole du centre du Portugal qui couvre la même superficie que la province de Ribatejo, juste à l'intérieur des terres de la grande ville de Lisbonne. Le nom de l'appellation viticole est passé de Ribatejo à Tejo en 2009. L'ensemble de la région peut utiliser l'appellation Tejo VR (Vinho Regional), similaire à l'IGP/Vin de Pays français, tandis que certaines zones produisent des vins étiquetés avec le niveau plus élevé Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Région chaude et sèche, c'est aussi la seule région enclavée du Portugal, bien qu'elle soit considérablement influencée par le fleuve Tejo.
Le mot du vin: Alcool
Terme générique qui désigne les différents alcools qui sont issus de la fermentation et confèrent au vin corps, charpente et caractère plus ou moins chaleureux.
