Domaine Casal de LucaRaggio Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Raggio Rosso du Domaine Casal de Luca
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Raggio Rosso de Domaine Casal de Luca de la région du Latium est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Raggio Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Raggio Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Raggio Rosso
Le Raggio Rosso du Domaine Casal de Luca s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc, lasagnes italiennes maison ou rôti de veau aux olives noires.
Détails et informations techniques sur le Raggio Rosso du Domaine Casal de Luca
Découvrez le cépage: Seinoir
Le Seinoir noir est un cépage trouvant ses premières origines en . Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Seinoir noir cultivé dans ces vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Raggio Rosso du Domaine Casal de Luca sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Casal de Luca
Le Domaine Casal de Luca fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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Le mot du vin: Hautain (en)
Taille de la vigne en hauteur.
