Domaine Casal PilozzoEditto Malvasia Puntinata
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Editto Malvasia Puntinata du Domaine Casal Pilozzo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Editto Malvasia Puntinata de Domaine Casal Pilozzo de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Editto Malvasia Puntinata
Les accords qui marchent parfaitement avec le Editto Malvasia Puntinata
Les accords mets et vins originaux avec le Editto Malvasia Puntinata
Le Editto Malvasia Puntinata du Domaine Casal Pilozzo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pad thai, quiche poireaux, chèvre lardons ou tartine de chèvre au miel.
Détails et informations techniques sur le Editto Malvasia Puntinata du Domaine Casal Pilozzo
Découvrez le cépage: Avana
Très ancien cépage cultivé en Italie du nord dans la région du Piémont. Il aurait été introduit en Savoie au début du 17ème siècle. Une étude A.D.N., datant de 2011, montre que le Hibou noir et l' Avana ne sont qu'un seul et même cépage. A noter également, l' amigne serait sa demi-soeur, la rèze sa grand mère et le rouge du pays (cépage du Valais suisse) son grand-père.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Editto Malvasia Puntinata du Domaine Casal Pilozzo sont 0
Informations sur le Domaine Casal Pilozzo
Le Domaine Casal Pilozzo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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