Domaine Cascina BaricchiVisages de Canaille Brut Rosé
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Visages de Canaille Brut Rosé du Domaine Cascina Baricchi de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Visages de Canaille Brut Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Visages de Canaille Brut Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Visages de Canaille Brut Rosé
Le Visages de Canaille Brut Rosé du Domaine Cascina Baricchi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, curry d'agneau ou escalope cordon bleu.
Détails et informations techniques sur le Visages de Canaille Brut Rosé du Domaine Cascina Baricchi
Découvrez le cépage: Nebbiolo
Rouges austères et nobles, à la robe pâle vite tuilée, aux tanins puissants et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise griotte, rose fanée, goudron, truffe blanche, cuir et notes balsamiques au vieillissement. Très grand potentiel de garde. Star absolue du Piémont avec Barolo DOCG et Barbaresco DOCG, aussi en Roero, Gattinara, Ghemme et Valtellina (Chiavennasca). Cépage tardif italien parmi les plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Visages de Canaille Brut Rosé du Domaine Cascina Baricchi sont 2009, 2008, 0, 2011
Informations sur le Domaine Cascina Baricchi
Le Domaine Cascina Baricchi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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