
Domaine Cascina Poggio MezzogiornoRubro Di Noche Barbera D'Asti
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Rubro Di Noche Barbera D'Asti du Domaine Cascina Poggio Mezzogiorno
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rubro Di Noche Barbera D'Asti de Domaine Cascina Poggio Mezzogiorno de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Rubro Di Noche Barbera D'Asti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rubro Di Noche Barbera D'Asti
Les accords mets et vins originaux avec le Rubro Di Noche Barbera D'Asti
Le Rubro Di Noche Barbera D'Asti du Domaine Cascina Poggio Mezzogiorno s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes au poulet, poivrons et champignons, suprêmes de volaille aux morilles ou filet mignon au barbecue.
Détails et informations techniques sur le Rubro Di Noche Barbera D'Asti du Domaine Cascina Poggio Mezzogiorno
Découvrez le cépage: Valdiguié
Le Valdiguié noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Quercy). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Valdiguié noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rubro Di Noche Barbera D'Asti du Domaine Cascina Poggio Mezzogiorno sont 0
Informations sur le Domaine Cascina Poggio Mezzogiorno
Le Domaine Cascina Poggio Mezzogiorno fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
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