Domaine Cascina RadiceToto Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Toto Rosso du Domaine Cascina Radice
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Toto Rosso de Domaine Cascina Radice de la région du Piémont est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Toto Rosso du Domaine Cascina Radice de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Toto Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Toto Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Toto Rosso
Le Toto Rosso du Domaine Cascina Radice s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tournedos rossini, spaghetti au pesto maison ou côtelettes d'agneau sauce espagnole.
Détails et informations techniques sur le Toto Rosso du Domaine Cascina Radice
Découvrez le cépage: Zibibbo
Blancs aromatiques intensément muscatés et passerillés, à la robe ambrée dorée, à la bouche moelleuse à liquoreuse, sur des arômes signatures puissants de muscat, fruits secs (figue, abricot sec, raisin sec), fleurs (fleur d'oranger), miel et épices. Star absolue de Moscato di Pantelleria DOC en passito, expression typique de la viticulture héroïque insulaire. Synonyme italien du muscat d'Alexandrie cultivé en Sicile, particulièrement sur l'île de Pantelleria.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Toto Rosso du Domaine Cascina Radice sont 2017, 2015, 2018, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Cascina Radice
Le Domaine Cascina Radice fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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