Domaine Case MoriAngelina Colli Di Rimini Rebola
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Angelina Colli Di Rimini Rebola du Domaine Case Mori
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Angelina Colli Di Rimini Rebola de Domaine Case Mori de la région d'Émilie-Romagne est un vin .
Accords mets et vins avec du Angelina Colli Di Rimini Rebola
Les accords qui marchent parfaitement avec le Angelina Colli Di Rimini Rebola
Les accords mets et vins originaux avec le Angelina Colli Di Rimini Rebola
Le Angelina Colli Di Rimini Rebola du Domaine Case Mori s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de puchero, pâtes aux légumes ou suprêmes de volaille aux morilles.
Détails et informations techniques sur le Angelina Colli Di Rimini Rebola du Domaine Case Mori
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Informations sur le Domaine Case Mori
Le Domaine Case Mori fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
Actualités liées à ce vin
Cognac chiffre ses excédents à 3 500 ha de vignes à arracher définitivement et 7 à 10 000 ha temporairement
« Tant qu’il n’y a pas de reprise, on a bassin qui est certainement un peu surcalibré » annonce l’interprofession de l’eau-de-vie charentaise qui demande des aides à l’arrachage temporaire et une bonification pour l’arrachage (plutôt entre 10 et 15 000 €/ha que 4 000 €/ha), ainsi qu’un possible dispositif de distillation de crise. Sachant que « si on n’est pas du tout aidé par l’État, je ne sais pas comment on va pouvoir continuer à respecter ...
Le marché de l’autoguidage en viticulture s’anime
Les uns après les autres, les tractoristes sortent des gammes conçues d’usine pour l’autoguidage. Dans le même temps, de nouveaux venus attaquent le marché avec des kits à des prix imbattables. L’offre en matière d’autoguidage n’a jamais été aussi vaste. « L’autoguidage en viticulture, on en parle de plus en plus, constate Théo Brosset, chef de produits tracteur chez SDF. Il y a une demande de la part des vignerons pour le travail de nuit et pour c ...
Moins grand cru que glandu classé : chapeau Palmer, le détective dont le vin ne savait pas avoir besoin
Est-ce la meilleure BD sur le vin de tous les temps ‘ Sans doute, car qui mieux qu’un détective incompétent d’album pour être le révélateur des contradictions entre ce qui est affiché avec emphase et ce qui est caché sans ambages dans la filière vin ‘ Lisez et offrez le dernier album de Jack Palmer, sommet humoristique et sociologique d’une certaine image du vignoble. L e Médoc avait déjà un château Palmer, il a désormais un Jack Palmer avec l’album de bande d ...
Le mot du vin: Cuvaison
Après cinq à huit jours de fermentation alcoolique, il est possible de prolonger la macération afin d'extraire du marc le maximum de matière. Les vins ainsi obtenus sont riches et charpentés et en principe destinés à la garde.
