Domaine Casona MicaelaSelección de Añada
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Albarino et le Riesling.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Selección de Añada du Domaine Casona Micaela est dans le top 5 des vins de Costa de Cantabria.
Accords mets et vins avec du Selección de Añada
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selección de Añada
Les accords mets et vins originaux avec le Selección de Añada
Le Selección de Añada du Domaine Casona Micaela s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de galette bretonne à la farine de sarrasin, poke bowl avocat et thon mariné ou colin aux petites crevettes pour cookeo.
Détails et informations techniques sur le Selección de Añada du Domaine Casona Micaela
Découvrez le cépage: Albarino
Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selección de Añada du Domaine Casona Micaela sont 2017, 2018, 2014
Informations sur le Domaine Casona Micaela
Le Domaine Casona Micaela fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Costa de Cantabria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Costa de Cantabria
La région viticole du Costa de Cantabria se situe dans la région en Cantabrie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Casona Micaela et le Domaine Behetría de Cieza y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Costa de Cantabria sont les Albarino, Riesling et Verdejo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Costa de Cantabria révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de pomme verte, minéral ou citron.
La région viticole de Cantabrie
La Cantabrie est une petite région située sur la côte nord de l'Espagne, coincée entre les monts Cantabriques et le golfe de Sud-Ouest/gascony">Gascogne. Avec ses voisins, les Asturies (à l'ouest) et le Pays basque (à l'est), cette région luxuriante et montagneuse est affectueusement appelée España Verde, ("Espagne verte"). La viticulture n'a traditionnellement pas été importante ici, car les sols locaux sont trop fertiles et le Climat trop humide et venteux pour une viticulture de qualité. Les quelques vins qui sont produits ont tendance à être des vins blancs à faible teneur en Alcool, à forte Acidité et au goût Vif, semblables aux txakoli du Pays basque.
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