Domaine Cassine di PietraBianco delle Cassine
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Bianco delle Cassine du Domaine Cassine di Pietra
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bianco delle Cassine de Domaine Cassine di Pietra de la région de Vénétie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bianco delle Cassine
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bianco delle Cassine
Les accords mets et vins originaux avec le Bianco delle Cassine
Le Bianco delle Cassine du Domaine Cassine di Pietra s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de nouilles chinoises aux crevettes, wok de chou pointu aux crevettes et à la citronnelle façon bo bun ou gratin de blettes fraîches (vert et côtes).
Détails et informations techniques sur le Bianco delle Cassine du Domaine Cassine di Pietra
Découvrez le cépage: Guillemot
Très certainement du Béarn. Il ne faut pas le confondre avec le blancard - ou palougue - car ils ont tous les deux un même synonyme coer de baco. Le Guillemot n'est pratiquement plus présent au vignoble et donc en voie de disparition. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement naturel entre le manseng noir et le verjus. Plus d'infos sur d'autres parentés, cliquez ici !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bianco delle Cassine du Domaine Cassine di Pietra sont 0
Informations sur le Domaine Cassine di Pietra
Le Domaine Cassine di Pietra fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 79 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Élégant
Se dit d'un vin qui, au-delà de l’équilibre, présente des qualités de charme et d’harmonie, sans la moindre lourdeur.
