Le Domaine Castel Bolovanu de Samburesti

Domaine Castel Bolovanu - Cabernet Sauvignon
Le domaine propose 7 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Vinarte
Il est classé au top 2 des domaines de Samburesti
Il se situe en Samburesti

Le Domaine Castel Bolovanu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Samburesti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Castel Bolovanu

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Castel Bolovanu à Samburesti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Castel Bolovanu. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Castel Bolovanu avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Castel Bolovanu

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Castel Bolovanu

Les vins rouge du Domaine Castel Bolovanu s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, tajine de boulettes de boeuf et merguez ou penne à la toscane.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Castel Bolovanu

Au nez le vin rouge du Domaine Castel Bolovanu révèle souvent des types d'arômes de cerise, sous-bois ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Castel Bolovanu

  • 2006avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.82/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Castel Bolovanu

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Samburesti

La région viticole du Samburesti en Roumanie. Les caves et vignobles comme le Chateau Valvis et le Domaine Castel Bolovanu y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Samburesti sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Samburesti révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fromage, myrtille ou mûre.

Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région du Samburesti, produisant 25 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Samburesti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins rosés du Domaine Castel Bolovanu

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Castel Bolovanu

Les vins rosé du Domaine Castel Bolovanu s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, gigot d'agneau cuit au yaourt / tave kosi (albanie) ou gratin de macaroni jambon-fromage.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Castel Bolovanu

Au nez le vin rosé du Domaine Castel Bolovanu révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, floral ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Castel Bolovanu

  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.89/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Castel Bolovanu

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Castel Bolovanu

Une route des vins de prévue dans la région de Samburesti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Castel Bolovanu.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Castel Bolovanu et des vins de la région

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