Domaine Castel del LupoPinot Grigio Della Ginestra
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Le Pinot Grigio Della Ginestra du Domaine Castel del Lupo est dans le top 70 des vins de Lombardie.
Structure gustative du Pinot Grigio Della Ginestra du Domaine Castel del Lupo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Grigio Della Ginestra de Domaine Castel del Lupo de la région de Lombardie est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Pinot Grigio Della Ginestra
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Grigio Della Ginestra
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Grigio Della Ginestra
Le Pinot Grigio Della Ginestra du Domaine Castel del Lupo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de marmite de la mer de fête, quiche aux lardons et au gruyère ou tomates farcies légères.
Détails et informations techniques sur le Pinot Grigio Della Ginestra du Domaine Castel del Lupo
Découvrez le cépage: Chenin
Cépage phare de la Vallée de la vallée de la Loire, le chenin, aussi appelé pinot de la vallée de la Loire (pineau). Il serait trouvant ses premières origines en l’Anjou où il aurait été cultivé par les moines de l’Abbaye de Saint-Maur située entre Angers et Saumur dès le 6ème siècle.Le chenin est un grand cépage blanc qui se plait particulièrement sur les sols de craies appelés ici pierres de tuffeau qui ont servies à la construction des châteaux de la vallée de la Loire. Ses grappes sont moyennes, assez compactes et ses baies plus ou moins petites. C’est un cépage précoce, qui résiste bien aux maladies. Le chenin a la particularité de pouvoir participer aussi bien à l’élaboration de vins blancs secs comme de vins blancs liquoreux ou encore de vins effervescents.Parfaitement structuré par l’acidité, élégant, au nez et aux arômes complexes de fruits jaunes, de fruits secs, d’agrumes, de fleurs blanches, de miel… le vin issu du chenin est assez vif et nerveux, ce qui lui permet un bon potentiel de garde. Le chenin couvre environ 10.000 hectares en France, et il est très productif en Afrique du Sud où il couvre plus de 26.000 hectares.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Grigio Della Ginestra du Domaine Castel del Lupo sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Castel del Lupo
Le Domaine Castel del Lupo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lombardie
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