Domaine CastellargoSassi & Sole Mosaico
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Sassi & Sole Mosaico du Domaine Castellargo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sassi & Sole Mosaico de Domaine Castellargo de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Sassi & Sole Mosaico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sassi & Sole Mosaico
Les accords mets et vins originaux avec le Sassi & Sole Mosaico
Le Sassi & Sole Mosaico du Domaine Castellargo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, pâtes au pesto en salade ou gigot d'agneau cuit au yaourt / tave kosi (albanie).
Détails et informations techniques sur le Sassi & Sole Mosaico du Domaine Castellargo
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sassi & Sole Mosaico du Domaine Castellargo sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Castellargo
Le Domaine Castellargo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Frioul-Vénétie Julienne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Référence italienne des grands blancs d'élégance et de minéralité. Friulano emblématique aux notes d'amande fraîche, poire et fleurs blanches, Ribolla Gialla tendue, Pinot Grigio précis, Sauvignon vif et Chardonnay équilibré. Picolit liquoreux rare (DOCG), Malvasia Istriana saline. Rouges en hausse : Refosco fruité et épicé, Pignolo et Schioppettino plus tanniques.
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