Domaine Castello di Amorosa - Morisoli-Borges Vineyard Cabernet Sauvignon

Domaine Castello di AmorosaMorisoli-Borges Vineyard Cabernet Sauvignon

4.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs au monde.
Le Morisoli-Borges Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Castello di Amorosa est un vin rouge de la région de Rutherford de Californie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Morisoli-Borges Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Castello di Amorosa est dans le top 80 des vins de Rutherford.

Structure gustative du Morisoli-Borges Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Castello di Amorosa

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Morisoli-Borges Vineyard Cabernet Sauvignon de Domaine Castello di Amorosa de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Morisoli-Borges Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Castello di Amorosa de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Accords mets et vins avec du Morisoli-Borges Vineyard Cabernet Sauvignon

Les accords qui marchent parfaitement avec le Morisoli-Borges Vineyard Cabernet Sauvignon

Les accords mets et vins originaux avec le Morisoli-Borges Vineyard Cabernet Sauvignon

Le Morisoli-Borges Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Castello di Amorosa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, selle d'agneau aux herbes ou gigue de chevreuil.

Détails et informations techniques sur le Morisoli-Borges Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Castello di Amorosa

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Morisoli-Borges Vineyard Cabernet Sauvignon - 2016
Dans le top 80 des vins de Rutherford
Note moyenne: 4.211110
Morisoli-Borges Vineyard Cabernet Sauvignon - 2015
Dans le top 80 des vins de Rutherford
Note moyenne: 4.611110.5
Morisoli-Borges Vineyard Cabernet Sauvignon - 2014
Dans le top 80 des vins de Rutherford
Note moyenne: 4.811110.5
Morisoli-Borges Vineyard Cabernet Sauvignon - 2013
Dans le top 80 des vins de Rutherford
Note moyenne: 4.811110.5
Morisoli-Borges Vineyard Cabernet Sauvignon - 2012
Dans le top 80 des vins de Rutherford
Note moyenne: 4.611110.5
Morisoli-Borges Vineyard Cabernet Sauvignon - 0
Dans le top 80 des vins de Rutherford
Note moyenne: 4.611110.5

Les meilleurs millésimes du Morisoli-Borges Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Castello di Amorosa sont 2014, 2013, 2015, 2012 et 0.

Informations sur le Domaine Castello di Amorosa

Le domaine propose 61 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Rutherford dans la région de Californie

Le Domaine Castello di Amorosa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Rutherford à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 1500 des vins des Etats-Unis
Dans le top 85 des vins de Rutherford
Dans le top 3500 des vins rouges
Dans le top 4000 des vins du monde

La région viticole de Rutherford

La région viticole du Rutherford se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Frank Family et le Domaine Scarecrow y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Rutherford sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rutherford révèle souvent des types d'arômes de cerise, menthol ou pomme verte et parfois aussi des arômes de pêche, agrume ou tropical.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Velouté

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