Domaine Catena ZapataAdrianna Vineyard Fortuna Terrae Malbec
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Malbec.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Adrianna Vineyard Fortuna Terrae Malbec du Domaine Catena Zapata est dans le top 20 des vins d'Argentine et dans le top 20 des vins de Mendoza.
Structure gustative du Adrianna Vineyard Fortuna Terrae Malbec du Domaine Catena Zapata
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Adrianna Vineyard Fortuna Terrae Malbec de Domaine Catena Zapata de la région de Mendoza est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Adrianna Vineyard Fortuna Terrae Malbec du Domaine Catena Zapata de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de cerise, fermenté (levuré) ou cassis et parfois aussi des arômes de menthe, fruit foncé ou anis.
Accords mets et vins avec du Adrianna Vineyard Fortuna Terrae Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Adrianna Vineyard Fortuna Terrae Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Adrianna Vineyard Fortuna Terrae Malbec
Le Adrianna Vineyard Fortuna Terrae Malbec du Domaine Catena Zapata s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon d'automne, poitrine d'agneau aux oignons et à la sauce tomate ou tajine de poulet au citron confit (façon marrakech).
Détails et informations techniques sur le Adrianna Vineyard Fortuna Terrae Malbec du Domaine Catena Zapata
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Adrianna Vineyard Fortuna Terrae Malbec du Domaine Catena Zapata sont 2012, 2016, 2015, 2013 et 2014.
Informations sur le Domaine Catena Zapata
Le Domaine Catena Zapata fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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