Domaine Cathedral RidgeReserve Rusty Red
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Reserve Rusty Red du Domaine Cathedral Ridge est dans le top 10 des vins d'Oregon.
Structure gustative du Reserve Rusty Red du Domaine Cathedral Ridge
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserve Rusty Red de Domaine Cathedral Ridge de la région d'Oregon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserve Rusty Red du Domaine Cathedral Ridge de la région d'Oregon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices.
Accords mets et vins avec du Reserve Rusty Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve Rusty Red
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve Rusty Red
Le Reserve Rusty Red du Domaine Cathedral Ridge s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine), farfalle au gorgonzola ou escalopes de veau panées au four.
Détails et informations techniques sur le Reserve Rusty Red du Domaine Cathedral Ridge
Découvrez le cépage: Lercat
Très certainement pyrénéenne du Jurançonnais plus précisément. Il a été longtemps confondu avec le lauzet, pourtant ses feuilles sont quelque peu différentes. Il n'est pratiquement plus présent dans le vignoble ce qui fait qu'il est en nette voie de disparition. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le courbu blanc et pour plus de précisions cliquez ici ! - Synonymie : arcat à Lasseube (Pyrénées atlantiques) (la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserve Rusty Red du Domaine Cathedral Ridge sont 2012, 2013, 2010, 0 et 2011.
Informations sur le Domaine Cathedral Ridge
Le Domaine Cathedral Ridge fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 44 vins à la vente dans la région d'Oregon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Oregon
L'Oregon, situé dans la région nord-ouest du Pacifique aux États-Unis, est l'une des régions viticoles les plus jeunes et les plus prometteuses du monde. L'État s'est fait une place sur la carte internationale des vins à la fin des années 1960 et n'a cessé depuis d'asseoir sa position. Les volumes de production sont restés relativement discrets. Le rapport 2017 sur les vignobles et les vignobles de l'Oregon a enregistré un peu moins de 34 000 acres (13 750 hectares) de vignobles plantés.
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