Domaine Cav. Luigino BalozioFriuli Colli Orientali Friulano Cuar
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Friuli Colli Orientali Friulano Cuar du Domaine Cav. Luigino Balozio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Friuli Colli Orientali Friulano Cuar de Domaine Cav. Luigino Balozio de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Friuli Colli Orientali Friulano Cuar
Les accords qui marchent parfaitement avec le Friuli Colli Orientali Friulano Cuar
Les accords mets et vins originaux avec le Friuli Colli Orientali Friulano Cuar
Le Friuli Colli Orientali Friulano Cuar du Domaine Cav. Luigino Balozio s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes à l'arrabiata, parillade de poissons et fruits de mer ou pâtes à la crème d'oignons, comté et jambon de la forêt noire.
Détails et informations techniques sur le Friuli Colli Orientali Friulano Cuar du Domaine Cav. Luigino Balozio
Découvrez le cépage: Dureza
Ce cépage est donné comme étant originaire du nord du département de l'Ardèche, nous lui trouvons toutefois une grande ressemblance avec le duras de la région de Gaillac (Tarn). Des analyses A.D.N. ont mis en évidence que la syrah a comme parents la mondeuse blanche (mère) et la Dureza (père). Egalement, des chercheurs italiens et suisses émettent l'hypothèse d'une part, que la Dureza, aujourd'hui en voie de disparition, est un frère ou une soeur du cépage italien le teroldego et d'autre part, que le pinot noir est un grand parent. La Dureza est inscrite au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A1. - Synonymie : duré ou duret (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Friuli Colli Orientali Friulano Cuar du Domaine Cav. Luigino Balozio sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Cav. Luigino Balozio
Le Domaine Cav. Luigino Balozio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Colli Orientali del Friuli à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Orientali del Friuli
La région viticole du Colli Orientali del Friuli se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Livio Felluga et le Domaine Moschioni y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Orientali del Friuli sont les Merlot, Schioppettino et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Orientali del Friuli révèle souvent des types d'arômes de pommes, pierre ou melon et parfois aussi des arômes de salé, jasmin ou herbe.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
Le mot du vin: Garde (vin de)
Désigne un vin montrant une bonne aptitude au vieillissement.
