Domaine Cavalier PepeL'Antica Fattoria Rosato del Varo
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Accords mets et vins avec du L'Antica Fattoria Rosato del Varo
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Antica Fattoria Rosato del Varo
Les accords mets et vins originaux avec le L'Antica Fattoria Rosato del Varo
Le L'Antica Fattoria Rosato del Varo du Domaine Cavalier Pepe s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de tajine d'agneau aux pruneaux, piccata au fromage ou cassoulet d'antan.
Détails et informations techniques sur le L'Antica Fattoria Rosato del Varo du Domaine Cavalier Pepe
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Informations sur le Domaine Cavalier Pepe
Le Domaine Cavalier Pepe fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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Le mot du vin: Doucillon
Voir bourboulenc.
