Cave BelmurCarremur
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Carremur du Cave Belmur
Découvrez le cépage: Prosecco
Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Carremur du Cave Belmur sont 2014, 0
Informations sur le Cave Belmur
Le Cave Belmur fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région d'Epesses à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Epesses
La région viticole d'Epesses se situe dans la région du Lavaux en Vaud en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Louis Bovard et le Domaine Blaise Duboux y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Epesses sont les Chasselas, Pinot noir et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Epesses révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pierre ou fromage et parfois aussi des arômes de miel, sous-bois ou fermenté (levuré).
La région viticole de Vaud
Vaud est la deuxième plus grande région viticole de Suisse, située dans le Sud-Ouest francophone. La région - qui est aussi l'un des 26 cantons du pays - est surtout connue pour ses vins blancs et croquants du Fendant (nom national du CépageChasselas) et pour ses superbes paysages lacustres. Ces deux éléments atteignent leur Apogée dans les grands crus de Lavaux/dezaley">Dezaley et de Calamin. Les célèbres terrasses du vignoble de Lavaux, qui s'élèvent à pic au-dessus du lac Léman, sont considérées comme si importantes qu'elles sont désormais protégées en tant que site du patrimoine mondial de l'UNESCO.
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Conférence : Le vignoble en terrasses de Lavaux, en Suisse, un patrimoine mondial
Dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine, la Cité du Vin vous conviait le 16 septembre 2023 à une conférence exceptionnelle sur le vignoble en terrasses de Lavaux, en Suisse, en compagnie de Vincent Bailly, directeur de Lavaux Patrimoine mondial (LPm) et Fabio Bongulielmi, président de la Communauté de la vigne et des vins de Lavaux (CVVL). Pour retrouver le lien de la vidéo citée dans la conférence : https://www.tf1.fr/tmc/quotidien-avec-yann-barthes/videos/le-transpi-on-croyait-avo ...
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Le mot du vin: Douçâtre
Vin mou à la douceur dominante au détriment de la fraîcheur.
