Les meilleurs vins d'Epesses

Découvrez les meilleurs vins de la région d'Epesses de Vaud ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines d'Epesses à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote d'Epesses et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins d'Epesses

À la recherche d'un bon vin d'Epesses de Vaud parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents d'Epesses. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins d'Epesses avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges d'Epesses

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges d'Epesses

Vous voulez acheter un vin rouge d'Epesses pas cher ou vendre un vin rouge d'Epesses au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge d'Epesses

Les vins rouges de la région d'Epesses s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, boeuf bourguignon au cookéo ou confit de canard.

Analyse organoleptique du vin rouge d'Epesses

Au nez le vin rouge de la région d'Epesses révèle souvent des types d'arômes de crème, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), agrumes ou boisé. En bouche le vin rouge de la région d'Epesses est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge d'Epesses

  • 2012avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge d'Epesses

  • Gamay
  • Pinot Noir
  • Garanoir
  • Gamaret
  • Diolinoir
  • Merlot

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge d'Epesses

Une route des vins de prévue dans la région d'Epesses ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge d'Epesses.

À la découverte de la région viticole d'Epesses

La région viticole d'Epesses se situe dans la région du Lavaux en Vaud en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Louis Bovard et le Domaine Blaise Duboux y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Epesses sont les Chasselas, Pinot noir et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Epesses révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pierre ou fromage et parfois aussi des arômes de miel, sous-bois ou fermenté (levuré).

En bouche d'Epesses est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 58 domaines et châteaux dans la région d'Epesses, produisant 144 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Epesses s'accordent généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux.

Les grands vins blancs d'Epesses

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs d'Epesses

Vous voulez acheter un vin blanc d'Epesses pas cher ou vendre un vin blanc d'Epesses au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc d'Epesses

Les vins blancs de la région d'Epesses s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de burger au saumon fumé - crème de ciboulette, marinade magique (pour crevettes, saint jacques, poissons...) ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Analyse organoleptique du vin blanc d'Epesses

Au nez le vin blanc de la région d'Epesses révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pierre ou fromage et parfois aussi des arômes de miel, minéral & naturel ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc de la région d'Epesses est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc d'Epesses

  • 2020avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2022avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.73/5
  • 0avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.69/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc d'Epesses

  • Chasselas
  • Sauvignon Blanc
  • Diolinoir
  • Garanoir
  • Gamaret

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc d'Epesses

Une route des vins de prévue dans la région d'Epesses ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc d'Epesses.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins effervescents d'Epesses

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescents d'Epesses

Vous voulez acheter un vin effervescent d'Epesses pas cher ou vendre un vin effervescent d'Epesses au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent d'Epesses

Les vins effervescents de la région d'Epesses s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de pintade aux olives, gratin de pâtes moelleux, et pas cher ou lapin en papillote.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent d'Epesses

  • 0avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent d'Epesses

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Oenographile

Collectionneur d'étiquettes de vins. Il est de plus en plus difficile d'obtenir les étiquettes de crus réputés, qui cherchent ainsi à éviter les contrefaçons.

Les grands vins rosés d'Epesses

Voir le top 100 des meilleurs vins rosés d'Epesses

Vous voulez acheter un vin rose d'Epesses pas cher ou vendre un vin rose d'Epesses au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose d'Epesses

Les vins rosés de la région d'Epesses s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de piccata au fromage, pigeons aux lardons et champignons ou lapin au vin blanc et aux champignons.

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose d'Epesses

  • Pinot Noir
  • Gamay
  • Garanoir

Découvrez le cépage: Gamaret

Le Gamaret noir est un cépage trouvant ses premières origines en Suisse. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Gamaret noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Champagne, Beaujolais, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon .

Les grands vins doux d'Epesses

Voir le top 100 des meilleurs vins doux d'Epesses

Vous voulez acheter un vin doux d'Epesses pas cher ou vendre un vin doux d'Epesses au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux d'Epesses

Les vins doux de la région d'Epesses s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans le vin doux d'Epesses

  • 0avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux d'Epesses

  • Chasselas

Le mot du vin: Entre-coeur

Petite tige issue d'un prompt-bourgeon et qui est éliminée lors de l'éclaircissage.

Une route des vins dans la région d'Epesses ? Visitez les plus belles villes et villages viticoles