Cave de CruetVin des Allobroges Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Vin des Allobroges Blanc du Cave de Cruet
Découvrez le cépage: Klingelberger
Blancs aromatiques et minéraux de grande garde, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue à l'acidité vive, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, pierre à fusil, fleurs blanches et notes pétrolées à maturité. Aussi en Spätlese, Auslese, Eiswein botrytisés. Signe des grands blancs du Bade allemand, expression typique de Durbach et du Schloss Staufenberg. Synonyme du Riesling utilisé en Allemagne (Bade, Durbach).
Informations sur le Cave de Cruet
Le Cave de Cruet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Vins des Allobroges à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vins des Allobroges
IGP savoyarde et bugeyarde (Léman, Rhône, Isère et Alpes, sols variés) : Altesse, Jacquère, Chasselas, Chardonnay, Roussanne et Mondeuse Blanche signatures en blancs rois (66 %) — profil signature rustique et alpin aux arômes floraux ou minéraux selon cépages, légers et parfois perlants, expression du terroir savoyard. Mondeuse, Gamay et Pinot Noir en rouges (23 %) aux fruits rouges, rosés (7 %), effervescents (4 %).
La région viticole de Comtés Rhodaniens
IGP régionale (1989) couvrant 9 départements de la vallée rhodanienne et du piémont alpin (Ardèche, Drôme, Isère, Savoie, Loire), coteaux 250-600 m. Syrah et Gamay signatures en rouges aux notes fruitées de fruits rouges et noirs, poivre et violette, tanins souples — style accessible et gourmand. Viognier, Marsanne et Roussanne en blancs aromatiques aux notes d'abricot, pêche, fleurs blanches et touche miellée. Chardonnay tendu et Pinot Noir fin sur les zones plus fraîches.
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...Le mot du vin: Primeur (achat en)
Achat fait peu après la récolte et avant que le vin soit consommable.
