
Domaine Patrick BarrazDouceurs Automne
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Douceurs Automne du Domaine Patrick Barraz est dans le top 10 des vins de Vins des Allobroges.
Structure gustative du Douceurs Automne du Domaine Patrick Barraz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Douceurs Automne de Domaine Patrick Barraz de la région de Comtés Rhodaniens est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Douceurs Automne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Douceurs Automne
Les accords mets et vins originaux avec le Douceurs Automne
Le Douceurs Automne du Domaine Patrick Barraz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de quiche aux dés de jambon de nanie, crevettes au curry express ou pâtes carbonara presque comme des vraies.
Détails et informations techniques sur le Douceurs Automne du Domaine Patrick Barraz
Découvrez le cépage: Roussanne
Cépage blanc français autochtone du nord de la vallée du Rhône, partenaire historique de la Marsanne. Il donne des vins blancs aromatiques, élégants, aux notes de fleurs blanches, fruits jaunes, miel et notes minérales. Composante essentielle des grands blancs de Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray et Châteauneuf-du-Pape (l'un des 13 cépages).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Douceurs Automne du Domaine Patrick Barraz sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Patrick Barraz
Le Domaine Patrick Barraz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Vins des Allobroges à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vins des Allobroges
La région viticole du Vins des Allobroges se situe dans la région du Comtés Rhodaniens en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine des Ardoisieres et le Domaine des Ardoisieres y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vins des Allobroges sont les Jacquère, Chardonnay et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vins des Allobroges révèle souvent des types d'arômes d'eucalyptus, groseille ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, floral ou fruits tropicaux.
La région viticole de Comtés Rhodaniens
Catégorie viticole française intermédiaire entre l'AOC et le Vin de France. Anciennement « Vin de Pays », créée en 1968 et renommée IGP (Indication Géographique Protégée) en 2009 selon la nomenclature européenne. ~76 IGP en France (27 % du volume national). Trois échelles : régionale (Pays d'Oc, Méditerranée, Val de Loire), départementale (Hérault, Var, etc.
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