Cave de LumieresAdonis Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Adonis Rosé du Cave de Lumieres
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Adonis Rosé de Cave de Lumieres de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Adonis Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Adonis Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Adonis Rosé
Le Adonis Rosé du Cave de Lumieres s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de macaroni jambon-fromage, saumon entier au four ou seiche à l'armoricaine (morgate).
Détails et informations techniques sur le Adonis Rosé du Cave de Lumieres
Découvrez le cépage: Jurançon
Le Jurançon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Jurançon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Adonis Rosé du Cave de Lumieres sont 2015
Informations sur le Cave de Lumieres
Le Cave de Lumieres fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Ventoux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ventoux
La région viticole du Ventoux se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Saint Jean du Barroux et le Château Unang y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Ventoux sont les Mourvèdre, Clairette et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ventoux révèle souvent des types d'arômes de pêche, groseille à maquereau ou anis et parfois aussi des arômes d'eucalyptus, tropical ou ananas.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Entre chaleurs estivales et pluies de septembre, les vignerons du Vaucluse composent avec « agilité et adaptation »
Au sud du Rhône, les coups de chaud de l’été ont accéléré la concentration dans les raisins, avant que les pluies de septembre ne viennent fragiliser les pellicules et l’état sanitaire. Il a fallu composer au cas par cas entre parcelles aptes à l’attente et d’autres plus sensibles aux conditions climatiques difficiles. C omme chez les voisins gardois, ce millésime 2025 s’est distingué dans le Vaucluse par une précocité « où on a pu relever 2 à 3 semaines ...
Les Vendanges du Savoir : Le goût du vin au siècle des Lumières
Cette conférence propose d’explorer le XVIIIe siècle à la lumière du monde du vin ! Les conférences des Vendanges du Savoir mettent en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs travaux et échanger avec le public sur des sujets relatifs à la vigne et au vin dans les domaines des sciences agronomiques, de l’œnologie et des sciences humaines. Le XVIIIe siècle est marqué par un mouvement de pensée symbolisé par une volonté « d’éclairer » l’Humanité : Les Lumières. Philosophes, scie ...
Bordeaux : « Depuis le siècle des Lumières, le vin permet de se distinguer socialement »
Lancées dès l’ouverture de la Cité du vin, en 2016, les Vendanges du savoir proposent tous les mois des conférences gratuites, avec des chercheurs de l’Université Bordeaux Montaigne. Celle de ce mardi 5 mars pointe un virage historique important pour le vin, pendant le siècle des Lumières… Lancées dès l’ouverture de la Cité du vin, en 2016, les Vendanges du savoir proposent tous les mois des conférences gratuites, avec des chercheurs de l’Université Bordeaux Montaigne. Celle de ce mardi 5 ...
Le mot du vin: Entre-noeud
Terme de botanique désignant l'intervalle qui existe entre deux noeuds ou entre deux insertions de feuilles sur un rameau (voir mérithalle).
