Cave de TurckheimPinot Gris Tokay Alsace Vendange Tardives
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Pinot Gris Tokay Alsace Vendange Tardives
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Gris Tokay Alsace Vendange Tardives
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Gris Tokay Alsace Vendange Tardives
Le Pinot Gris Tokay Alsace Vendange Tardives du Cave de Turckheim s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de saumon sauvage à la vapeur de verveine, véritable fondue suisse ou quiche au jambon et au comté.
Détails et informations techniques sur le Pinot Gris Tokay Alsace Vendange Tardives du Cave de Turckheim
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Informations sur le Cave de Turckheim
Le Cave de Turckheim fait parti des domaines à suivre à Alsace. Il propose 135 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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