Cave des PromessesPromesse de Sensualité Syrah Grand Cru
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Promesse de Sensualité Syrah Grand Cru du Cave des Promesses est dans le top 5 des vins de Chamoson.
Structure gustative du Promesse de Sensualité Syrah Grand Cru du Cave des Promesses
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Promesse de Sensualité Syrah Grand Cru de Cave des Promesses de la région de Valais est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Promesse de Sensualité Syrah Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Promesse de Sensualité Syrah Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Promesse de Sensualité Syrah Grand Cru
Le Promesse de Sensualité Syrah Grand Cru du Cave des Promesses s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, agneau en sauce épicée ou confit de canard (conserve).
Détails et informations techniques sur le Promesse de Sensualité Syrah Grand Cru du Cave des Promesses
Découvrez le cépage: Blancard
Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest. Aujourd'hui quasiment disparu, il donne des vins blancs simples, frais, peu aromatiques. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, il témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble sud-ouest français et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés.
Informations sur le Cave des Promesses
Le Cave des Promesses fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Chamoson à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chamoson
La région viticole du Chamoson se situe dans la région en Valais en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Adrian et Diego Mathier et le Domaine Jean-René Germanier y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Chamoson sont les Pinot noir, Chasselas et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chamoson révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits (d'arbre fruitier) ou mangue et parfois aussi des arômes de citron, pamplemousse ou fruits noirs.
La région viticole de Valais
Plus grand vignoble de Suisse avec 5259 ha de vignes en terrasses sur les coteaux ensoleillés du Rhône, de Martigny à Loèche (120 km). Climat alpin sec et ensoleillé, sols variés. Trois cépages dominants (~70 %) : Chasselas (appelé Fendant en Valais), Pinot Noir, Gamay. Renouveau marqué des cépages autochtones : Petite Arvine, Amigne, Humagne Blanche, Cornalin, Humagne Rouge.
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