Cave des Vignerons de Saint-ChinianDoamine Saint Anthelme Côtes du Rhône Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Doamine Saint Anthelme Côtes du Rhône Rouge du Cave des Vignerons de Saint-Chinian
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Doamine Saint Anthelme Côtes du Rhône Rouge de Cave des Vignerons de Saint-Chinian de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Doamine Saint Anthelme Côtes du Rhône Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Doamine Saint Anthelme Côtes du Rhône Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Doamine Saint Anthelme Côtes du Rhône Rouge
Le Doamine Saint Anthelme Côtes du Rhône Rouge du Cave des Vignerons de Saint-Chinian s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, merguez aux lentilles ou le cassoulet de mamie mélanie.
Détails et informations techniques sur le Doamine Saint Anthelme Côtes du Rhône Rouge du Cave des Vignerons de Saint-Chinian
Découvrez le cépage: Helios
Croisement interspécifique entre le merzling et le FR 986-60 (S.V. 12.481 x Müller-Thurgau) obtenu en 1973 par le Professeur Zimmermann et sélectionné par Norbert Becker à l'Institut de viticulture de Fribourg en Brisgau (Allemagne). Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, au Luxembourg, ... .
Informations sur le Cave des Vignerons de Saint-Chinian
Le Cave des Vignerons de Saint-Chinian fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 70 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rhône méridional
Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Méchage
Opération consistant à aseptiser un fût par introduction d'une mèche de soufre enflammée qui produit un dégagement de gaz sulfureux.
