
Cave du VidomneModus Vivendi Syrah
Ce vin est composé à 100% du cépage Shiraz/Syrah.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Modus Vivendi Syrah du Cave du Vidomne
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Modus Vivendi Syrah de Cave du Vidomne de la région de Valais est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Modus Vivendi Syrah du Cave du Vidomne de la région de Valais révèle souvent des types d'arômes d'épices.
Accords mets et vins avec du Modus Vivendi Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Modus Vivendi Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Modus Vivendi Syrah
Le Modus Vivendi Syrah du Cave du Vidomne s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf miroton, ojja tunisienne d'imène ou cake méditerranéen gratiné au parmesan et à la coppa.
Détails et informations techniques sur le Modus Vivendi Syrah du Cave du Vidomne
Découvrez le cépage: Syrah
Rouges structurés et élégants, à la robe profonde, aux tanins serrés, sur des arômes intenses de mûre, cassis, poivre noir, violette, viande fumée, olive noire et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star des grands rouges du nord du Rhône (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas, Saint-Joseph) et pilier des assemblages GSM du sud (Châteauneuf-du-Pape). Exportée massivement en Australie sous le nom de Shiraz (Barossa, McLaren Vale). Croisement dureza × mondeuse blanche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Modus Vivendi Syrah du Cave du Vidomne sont 0
Informations sur le Cave du Vidomne
Le Cave du Vidomne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valais
Plus grand vignoble suisse, capitale des cépages autochtones. Blancs alpins droits et précis : Chasselas (Fendant) léger et floral, Petite Arvine signature aux notes salines, pamplemousse et rhubarbe, Amigne riche et abricotée, Humagne Blanche minérale. Rouges en altitude : Pinot Noir fin, Gamay croquant, Cornalin et Humagne Rouge autochtones, épicés et profonds. Vins de garde alpins de haute précision.
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