Domaine Yamanashi Wine ClubCluster Red
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Cluster Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cluster Red
Les accords mets et vins originaux avec le Cluster Red
Le Cluster Red du Domaine Yamanashi Wine Club s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, agneau au lait de coco ou garantita ou karantita (recette algérienne).
Détails et informations techniques sur le Cluster Red du Domaine Yamanashi Wine Club
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cluster Red du Domaine Yamanashi Wine Club sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Yamanashi Wine Club
Le Domaine Yamanashi Wine Club fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.
Le mot du vin: Équilibre
Harmonie des différents éléments organoleptiques d'un vin. L'équilbre est lié à la typicité de chaque vin. La douceur d'un vin doux est un élément de son équilibre tandis que l'on demandera à un sancerre ou à un chablis d'être vif et sec.
