Domaine MannsSolaris Shinshu Chikumagawa Merlot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Solaris Shinshu Chikumagawa Merlot du Domaine Manns est dans le top 10 des vins du Japon et dans le top 10 des vins d'Yamanashi-ken.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Solaris Shinshu Chikumagawa Merlot du Domaine Manns de la région d'Yamanashi-ken révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Solaris Shinshu Chikumagawa Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Solaris Shinshu Chikumagawa Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Solaris Shinshu Chikumagawa Merlot
Le Solaris Shinshu Chikumagawa Merlot du Domaine Manns s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer ou tarte d’automne au potimarron.
Détails et informations techniques sur le Solaris Shinshu Chikumagawa Merlot du Domaine Manns
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Solaris Shinshu Chikumagawa Merlot du Domaine Manns sont 2017, 2012, 2011, 2015 et 2016.
Informations sur le Domaine Manns
Le Domaine Manns fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 75 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.
Le mot du vin: Dame-jeanne
Grosse bouteille ou bonbonne habillée d'osier servant au transport du vin et au stockage des vieilles eaux-de-vie avant assemblage.
