Cave GargantuaMon Dadà
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Mon Dadà du Cave Gargantua
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mon Dadà de Cave Gargantua de la région de la Vallée d'Aoste est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Mon Dadà
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mon Dadà
Les accords mets et vins originaux avec le Mon Dadà
Le Mon Dadà du Cave Gargantua s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, jambalaya (louisiane) ou clafoutis aux fromages.
Détails et informations techniques sur le Mon Dadà du Cave Gargantua
Découvrez le cépage: César
Le César noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le César noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Bourgogne, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey, vallée du Rhône .
Informations sur le Cave Gargantua
Le Cave Gargantua fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de la Vallée d'Aoste à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée d'Aoste
La Vallée d'Aoste (Valle d'Aosta) est la région la plus petite et la moins peuplée d'Italie, dont la Taille ne représente qu'un huitième de celle du Piémont voisin. Elle couvre un coin montagneux de l'extrême nord-ouest de l'Italie, où les frontières du pays rejoignent celles de la France et de la Suisse. Malgré la petite taille et la faible notoriété de la région, une large gamme de vins rouges et blancs y est produite à partir d'une sélection de cépages indigènes et introduits. Le plus important d'entre eux est le Picotendro, la forme locale du Nebbiolo.
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