Cave La GaillardeSecond Souffle Côtes-du-Rhône Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Second Souffle Côtes-du-Rhône Rosé du Cave La Gaillarde
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Second Souffle Côtes-du-Rhône Rosé de Cave La Gaillarde de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Second Souffle Côtes-du-Rhône Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Second Souffle Côtes-du-Rhône Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Second Souffle Côtes-du-Rhône Rosé
Le Second Souffle Côtes-du-Rhône Rosé du Cave La Gaillarde s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de chipolatas à la créole, darnes de saumon sauce citron et échalotes ou mi sao.
Détails et informations techniques sur le Second Souffle Côtes-du-Rhône Rosé du Cave La Gaillarde
Découvrez le cépage: Traminette
Blancs muscatés et structurés, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité ferme, sur des arômes intenses de rose, litchi, fleurs blanches, fruits jaunes (pêche, abricot), miel et épices douces rappelant le gewürztraminer. Décliné en blancs secs, demi-secs et moelleux. Locomotive aromatique du nord-est américain (Indiana — cépage signature de l'État —, New York, Ohio, Pennsylvanie) et du Canada. Hybride créé en 1965 par Cornell University (Joannes Seyve 23.416 × gewürztraminer).
Informations sur le Cave La Gaillarde
Le Cave La Gaillarde fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
Référence accessible des rouges méditerranéens : Grenache dominant signature en roi (≥50 % au sud) — souples et fruités aux notes de cerise, fraise, garrigue, poivre et touche d'épices douces, tanins ronds. Syrah charnue (cassis, violette, poivre noir), Mourvèdre dense, Cinsault et Carignan en complément. Au nord, Syrah racée et profonde solo. Rosés gourmands et blancs floraux (Grenache blanc, Clairette, Viognier).
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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