Cave La TineQuatrain
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Amigne, le Marsanne et le Pinot blanc.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Quatrain
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quatrain
Les accords mets et vins originaux avec le Quatrain
Le Quatrain du Cave La Tine s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'endives au jambon (améliorées), risotto de saumon frais ou poulet indien (korma simplifié).
Détails et informations techniques sur le Quatrain du Cave La Tine
Découvrez le cépage: Amigne
Cépage très anciennement cultivé dans le Valais suisse plus précisément à Vétroz. Les dernières analyses génétiques, à confirmer toutefois, montrent qu'il serait parent avec le petit meslier et de fait avec le gouais et le savagnin. A noter qu'il n'est connu que dans son pays et sa région d'origine.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quatrain du Cave La Tine sont 0
Informations sur le Cave La Tine
Le Cave La Tine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Conthey à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Conthey
La région viticole du Conthey se situe dans la région en Valais en Suisse. Les caves et vignobles comme le Cave La Tine et le Domaine Fabienne Cottagnoud y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Conthey sont les Pinot noir, Diolinoir et Amigne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Conthey est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole de Valais
Le Valais est la plus grande région et appellation viticole de Suisse, responsable d'environ un tiers de la production totale de vin du pays. La principale zone viticole couvre les pentes exposées au sud-est de la spectaculaire vallée du Rhône, dont les eaux glaciaires coulent vers le Sud-Ouest entre Loèche et Fully. Le fleuve change de direction à Martigny, puis se dirige vers le nord-ouest pour sortir de la vallée et se jeter dans le lac Léman (lac de Genève). Les vignobles s'étendent sur environ 4 800 hectares et sont généralement situés sur des pentes (souvent abruptes) et des terrasses entre les sols plats, fertiles et lourds du fond de la vallée - souvent consacrés à la production de fruits, à l'industrie et au développement urbain - et la roche nue des montagnes qui les surplombent.
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Le mot du vin: Desséché
Se dit d'un vin rouge usé manquant de chair et de volume.
