Domaine CeleneOpale Crémant de Bordeaux Blanc de Blancs
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Opale Crémant de Bordeaux Blanc de Blancs du Domaine Celene est dans le top 10 des vins de Crémant de Bordeaux.
Structure gustative du Opale Crémant de Bordeaux Blanc de Blancs du Domaine Celene
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Opale Crémant de Bordeaux Blanc de Blancs de Domaine Celene de la région de Bordeaux est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Opale Crémant de Bordeaux Blanc de Blancs du Domaine Celene de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de brioche, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Opale Crémant de Bordeaux Blanc de Blancs
Les accords qui marchent parfaitement avec le Opale Crémant de Bordeaux Blanc de Blancs
Les accords mets et vins originaux avec le Opale Crémant de Bordeaux Blanc de Blancs
Le Opale Crémant de Bordeaux Blanc de Blancs du Domaine Celene s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tourte aux fruits de mer, poulet au curry lait de coco et noix de cajou ou tartine de chèvre au miel.
Détails et informations techniques sur le Opale Crémant de Bordeaux Blanc de Blancs du Domaine Celene
Découvrez le cépage: Muscadelle
Blancs aromatiques et fruités, à la bouche tendre, sur des arômes intenses de muscat, fleurs blanches, miel, agrumes confits et notes florales (sans parenté génétique avec la famille muscat). Composante minoritaire des grands liquoreux botrytisés de Sauternes, Barsac, Cérons et Monbazillac où elle ajoute parfum et fraîcheur. Aussi en sec en Entre-Deux-Mers. Vinifiée en muté somptueux en Australie (Rutherglen Topaque). Cépage français du Bordelais et du Sud-Ouest.
Informations sur le Domaine Celene
Le Domaine Celene fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Crémant de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crémant de Bordeaux
AOC bordelaise (1990) en méthode traditionnelle, élevée dans les carrières souterraines de Garonne et Dordogne. Blancs effervescents fins aux notes signature de pomme blanche, poire, agrumes, fleurs blanches, brioche et touche d'amande, bulles fines et bouche tendue — Sémillon apporte rondeur, Sauvignon la vivacité, Muscadelle l'aromatique. Rosés sur Cabernet Franc et Merlot fruités. Alternative abordable au Champagne, vin de fête à excellent rapport qualité-prix.
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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