Domaine Poderi CellarioÈ! Grino Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du È! Grino Rosso du Domaine Poderi Cellario
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le È! Grino Rosso de Domaine Poderi Cellario de la région du Piémont est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le È! Grino Rosso du Domaine Poderi Cellario de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits sechés.
Accords mets et vins avec du È! Grino Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le È! Grino Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le È! Grino Rosso
Le È! Grino Rosso du Domaine Poderi Cellario s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), poulet thai coco et champignons noirs ou côtelettes d'agneau sauce espagnole.
Détails et informations techniques sur le È! Grino Rosso du Domaine Poderi Cellario
Découvrez le cépage: Grignolino
Très certainement italienne, il est principalement cultivé dans la région d'Asti dans le Piémont et très peu connu ailleurs qu'en Italie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du È! Grino Rosso du Domaine Poderi Cellario sont 2017, 2016, 0
Informations sur le Domaine Poderi Cellario
Le Domaine Poderi Cellario fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Animal
Odeur générique des familles aromatiques rappelant la fourrure, le gibier, le musc, la civette, l'ambre et parfois des odeurs désagréables de poils mouillés. Les vieux livres sur la dégustation donnent comme exemple d'arôme animal le ventre de lièvre.
