Domaine CenatiempoGran Tifeo Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Gran Tifeo Rosso du Domaine Cenatiempo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gran Tifeo Rosso de Domaine Cenatiempo de la région de Campanie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Gran Tifeo Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gran Tifeo Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Gran Tifeo Rosso
Le Gran Tifeo Rosso du Domaine Cenatiempo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf au vin blanc, pâtes au boursin ou selle d'agneau aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Gran Tifeo Rosso du Domaine Cenatiempo
Découvrez le cépage: Jaoumet
L'origine est incertaine, il aurait été introduit dans la vallée de l'Agly par un moine trappiste au milieu du XIX siècle. Le Jaoumet est pratiquement inconnu dans les autres régions françaises productrices de raisins de table, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisin de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gran Tifeo Rosso du Domaine Cenatiempo sont 2017, 2016, 0
Informations sur le Domaine Cenatiempo
Le Domaine Cenatiempo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Moût
Jus avant fermentation, encore chargé en sucre.
