Domaine Cenatiempo - Gran Tifeo Rosso

Domaine CenatiempoGran Tifeo Rosso

2.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs n'ont pas vraiment appréciés ce vin.
Le Gran Tifeo Rosso du Domaine Cenatiempo est un vin rouge de la région de Campanie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.

Structure gustative du Gran Tifeo Rosso du Domaine Cenatiempo

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Gran Tifeo Rosso de Domaine Cenatiempo de la région de Campanie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Arômes du vin et analyse olphactive

Détails et informations techniques sur le Gran Tifeo Rosso du Domaine Cenatiempo

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Muscardin

Rouges légers et frais, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche élégante, sur des arômes délicats de fruits rouges (framboise, cerise), épices douces, herbes de garrigue et notes florales. Profil aérien apportant fraîcheur aux assemblages rhodaniens chaleureux. Composante traditionnelle de Châteauneuf-du-Pape AOC (l'un des 13 cépages autorisés) et des Côtes du Rhône AOC. Cépage français autochtone rare de la vallée du Rhône méridionale, témoin du patrimoine rhodanien.

Derniers millésimes de ce vin

Gran Tifeo Rosso - 2017
Dans le top 100 des vins de Campanie
Note moyenne: 3.111100
Gran Tifeo Rosso - 2016
Dans le top 100 des vins de Campanie
Note moyenne: 2.911100
Gran Tifeo Rosso - 0
Dans le top 100 des vins de Campanie
Note moyenne: 2.911100

Les meilleurs millésimes du Gran Tifeo Rosso du Domaine Cenatiempo sont 2017, 2016, 0

Informations sur le Domaine Cenatiempo

Le domaine propose 15 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Campanie

Le Domaine Cenatiempo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Campanie
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Dans le top 7000 des vins de Campanie
Dans le top 650000 des vins rouges
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La région viticole de Campanie

Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.

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Le mot du vin: Extraction

Ensemble des méthodes (remontage, pigeage) qui permettent d'extraire de la peau du raisin la couleur et les tanins au cours de la macération. On peut aussi laisser macérer après la fermentation mais en douceur, pour ne pas extraire de tanins de pépins, plus verts. L'alcool, par son pouvoir solvant, favorise l'extraction.

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