Domaine Viñas del CénitVenta Mazarron Reserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Venta Mazarron Reserva du Domaine Viñas del Cénit est dans le top 10 des vins de Tierra del Vino de Zamora.
Structure gustative du Venta Mazarron Reserva du Domaine Viñas del Cénit
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Venta Mazarron Reserva de Domaine Viñas del Cénit de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Venta Mazarron Reserva du Domaine Viñas del Cénit de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Venta Mazarron Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Venta Mazarron Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Venta Mazarron Reserva
Le Venta Mazarron Reserva du Domaine Viñas del Cénit s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, lasagnes au thon ou filet mignon de veau au cidre.
Détails et informations techniques sur le Venta Mazarron Reserva du Domaine Viñas del Cénit
Découvrez le cépage: Maturana blanca
Cépage blanc espagnol autochtone de la Rioja, redécouvert récemment. Quasi disparu puis réintroduit dans l'appellation Rioja DOCa en 2007, il donne des vins blancs vifs, aromatiques, aux notes d'agrumes, fleurs blanches et notes minérales. Préservé pour sa valeur patrimoniale, il représente une diversification qualitative des blancs riojanais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Venta Mazarron Reserva du Domaine Viñas del Cénit sont 2016, 2015, 0
Informations sur le Domaine Viñas del Cénit
Le Domaine Viñas del Cénit fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Tierra del Vino de Zamora à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tierra del Vino de Zamora
La région viticole du Tierra del Vino de Zamora se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Alter Ego et le Domaine Viñas del Cénit y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Tierra del Vino de Zamora sont les Tempranillo, Verdejo et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tierra del Vino de Zamora révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de sous-bois, agrumes ou évolution (vieillissement).
La région viticole de Castille-et-Léon
Plus grande communauté autonome d'Espagne, principale région viticole du nord-ouest du pays. ~72 000 ha de vignobles sur plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Climat continental rigoureux, sols argilo-calcaires. Production essentiellement en rouge.
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