Domaine Cuatro Mil CepasDíscolo Edicion Limitada Malvasía - Verdejo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Le Díscolo Edicion Limitada Malvasía - Verdejo du Domaine Cuatro Mil Cepas est dans le top 10 des vins de Castille-et-Léon.
Structure gustative du Díscolo Edicion Limitada Malvasía - Verdejo du Domaine Cuatro Mil Cepas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Díscolo Edicion Limitada Malvasía - Verdejo de Domaine Cuatro Mil Cepas de la région de Castille-et-Léon est un vin .
Accords mets et vins avec du Díscolo Edicion Limitada Malvasía - Verdejo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Díscolo Edicion Limitada Malvasía - Verdejo
Les accords mets et vins originaux avec le Díscolo Edicion Limitada Malvasía - Verdejo
Le Díscolo Edicion Limitada Malvasía - Verdejo du Domaine Cuatro Mil Cepas s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de les secrets du croque-monsieur, arroz de marisco ou quiche sans oeufs.
Détails et informations techniques sur le Díscolo Edicion Limitada Malvasía - Verdejo du Domaine Cuatro Mil Cepas
Découvrez le cépage: Verdejo
Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.
Informations sur le Domaine Cuatro Mil Cepas
Le Domaine Cuatro Mil Cepas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
Le mot du vin: Densité à l'hectare
Nombre de pieds de vigne sur un hectare. À rendement égal, une vigne plantée à 3 000 pieds/ha porte beaucoup plus de grappes (par pied) qu'une vigne plantée à 10 000. Le raisin sera donc moins riche en sucre et en polyphénols (tanins, arômes...).
