Domaine Cuatro Mil CepasDíscolo Edicion Limitada Tinta de Toro
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Díscolo Edicion Limitada Tinta de Toro du Domaine Cuatro Mil Cepas est dans le top 5 des vins de Toro.
Structure gustative du Díscolo Edicion Limitada Tinta de Toro du Domaine Cuatro Mil Cepas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Díscolo Edicion Limitada Tinta de Toro de Domaine Cuatro Mil Cepas de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Díscolo Edicion Limitada Tinta de Toro du Domaine Cuatro Mil Cepas de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Díscolo Edicion Limitada Tinta de Toro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Díscolo Edicion Limitada Tinta de Toro
Les accords mets et vins originaux avec le Díscolo Edicion Limitada Tinta de Toro
Le Díscolo Edicion Limitada Tinta de Toro du Domaine Cuatro Mil Cepas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, tajine d'agneau aux coings ou paella valenciana (sans fruits de mer).
Détails et informations techniques sur le Díscolo Edicion Limitada Tinta de Toro du Domaine Cuatro Mil Cepas
Découvrez le cépage: Maturana blanca
Très ancien cépage espagnol connu en particuliier dans la région du Rioja. On peut le rencontrer en Italie, au Portugal, au Mexique, ... en France, il n'est pratiquement pas connu. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il n'avait aucun lien de parenté avec la maturana tinta de Navarrete.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Díscolo Edicion Limitada Tinta de Toro du Domaine Cuatro Mil Cepas sont 2017, 2016, 0, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Cuatro Mil Cepas
Le Domaine Cuatro Mil Cepas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Toro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toro
La région viticole du Toro se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Teso La Monja et le Domaine Teso La Monja y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Toro sont les Tempranillo, Verdejo et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Toro révèle souvent des types d'arômes de cerise, espresso ou olive noire et parfois aussi des arômes de menthol, ronce ou boîte à cigares.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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