Le Domaine Ceptunes de Sidi Salem

Domaine Ceptunes - Chopin Blanc
Le domaine propose 32 vins différents
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est classé au top 1 des domaines de Sidi Salem
Il se situe en Sidi Salem

Le Domaine Ceptunes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Sidi Salem à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ceptunes

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ceptunes à Sidi Salem parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ceptunes. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ceptunes avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Ceptunes

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Ceptunes

Les vins blanc du Domaine Ceptunes s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de rouelle de porc à l'ancienne, saumon à l'oseille ou vol au vent des mers.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Ceptunes

Au nez le vin blanc du Domaine Ceptunes révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Ceptunes

  • 2015avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.45/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.39/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.35/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Ceptunes

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Muscatel

À la découverte de la région viticole de Sidi Salem

La région viticole du Sidi Salem en Tunisie. Les caves et vignobles comme le Domaine Neferis et le Domaine Neferis y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sidi Salem sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sidi Salem révèle souvent des types d'arômes de terre, mûre ou prune et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé.

Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Sidi Salem, produisant 16 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sidi Salem s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins rouges du Domaine Ceptunes

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ceptunes

Les vins rouge du Domaine Ceptunes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de lasagnes au four, keftas d'agneau ou fricassée de lambis.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Ceptunes

Au nez le vin rouge du Domaine Ceptunes révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ceptunes

  • 2009avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.49/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.03/5
  • 2015avec une note moyenne de 2.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Ceptunes

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins rosés du Domaine Ceptunes

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Ceptunes

Les vins rosé du Domaine Ceptunes s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Ceptunes

  • 2017avec une note moyenne de 3.16/5

Le mot du vin: Jeune

Qualificatif très relatif pouvant désigner un vin de l'année déjà à son optimum, aussi bien qu'un vin ayant passé sa première année mais n'ayant pas encore développé toutes ses qualités.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ceptunes

Une route des vins de prévue dans la région de Sidi Salem ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ceptunes.

    Découvrez le cépage: Sauvignon

    Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .

    Actualités du Domaine Ceptunes et des vins de la région

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