Domaine CeptunesClos de Carthage Rouge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Clos de Carthage Rouge du Domaine Ceptunes est dans le top 20 des vins de Mornag.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Clos de Carthage Rouge du Domaine Ceptunes de la région de Mornag révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices.
Détails et informations techniques sur le Clos de Carthage Rouge du Domaine Ceptunes
Découvrez le cépage: Carignan Blanc
Blancs secs structurés et gras, à la robe pâle dorée à dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits jaunes mûrs (poire, pêche, abricot), amande, fleurs blanches et notes salines méditerranéennes. Beau potentiel d'élevage, regain d'intérêt pour les blancs méridionaux de caractère. Cultivé en petite quantité en Languedoc-Roussillon et en Catalogne (cariñena blanca). Mutation à pellicule blanche du carignan noir, cépage méditerranéen historique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clos de Carthage Rouge du Domaine Ceptunes sont 2014, 2016, 0, 2012
Informations sur le Domaine Ceptunes
Le Domaine Ceptunes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Mornag à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mornag
AOC tunisienne dans la plaine côtière à ~40 km au sud de Tunis, climat sec atténué par la mer, tradition romaine héritée de Carthage. Carignan signature en rouge roi : chaleureux et velouté aux notes de mûre, cerise noire, prune confite, garrigue, épices douces et touche cacaotée, tanins ronds et fruit solaire. Syrah poivrée et Cabernet ferme en complément, Cinsault et Grenache en rosés méditerranéens fruités réputés. Ugni Blanc et Rezzegui en blancs frais.
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