Le Domaine Cereghino Smith fait parti des domaines à suivre à New York. Il propose 12 vins à la vente dans la région de New York à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Domaine Cereghino Smith s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf à la moutarde, lapin au chorizo ou saka-saka.
Au nez le vin rouge du Domaine Cereghino Smith révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
New York n'est peut-être pas particulièrement célèbre pour ses vins, mais l'État abrite un nombre important de vignobles et d'établissements vinicoles. Il se classe au troisième rang des États américains producteurs de vin en termes de Volume produit, dépassé seulement par l'État de Washington et bien sûr la Californie. La plupart des grands vins de l'État de New York sont fabriqués à partir de Riesling, le plus souvent dans des styles secs et croquants, mais aussi sous forme de vin de glace délicieusement sucré. Les meilleurs d'entre eux proviennent des vignobles autour des Finger Lakes.
Parmi les autres Cépages à succès de l'État de New York, citons le Chardonnay, le Pinot Noir, le Merlot et les cépages hybrides comme le Vidal et le très américain Concord. Bien qu'une grande partie du vin new-yorkais soit consommée localement, les habitants de l'État conservent un Vif intérêt pour les vins du reste du monde. Les rayons des meilleurs magasins de vin de New York sont mieux garnis que ceux de n'importe quel autre endroit de la planète. L'État de New York est situé dans le nord-est des États-Unis, entre la côte Atlantique et la frontière américaine avec le Canada.
En raison du ClimatFrais et sujet au gel de cette zone, la plupart des vignobles new-yorkais sont situés près de la côte, à côté des rivières, ou blottis autour des différents lacs de l'État. Grâce à leur vaste masse thermique, les grandes étendues d'eau comme celles-ci réduisent la gravité des gelées hivernales - un service sans lequel les vignes ne pourraient pas survivre ici (voir effet de lac). L'eau est abondante à New York. En plus d'être pris en sandwich entre la côte atlantique et les Grands Lacs, l'État est également parsemé de petits lacs et traversé par de nombreuses rivières.
Une route des vins de prévue dans la région de New York ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cereghino Smith.
Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
« Nous avions bien fêté nos 20 ans mais nous n’étions pas sûrs de célébrer les 30 », sourit Marie-Pierre Henriquet, la présidente de Bourg Arts et Vins depuis quatre années (et membre depuis seize ans). Le fait est que cela commence à ressembler à un sacré bail, « c’est même un exploit, les associations culturelles comme la nôtre sont tellement dépe ...
Dollar dévalué Sommaire Dollar dévalué À la veille des accords-cadres signés le 21 août dernier entre l’Union européenne et les États-Unis, toute la filière viticole hexagonale espérait encore que les vins et spiritueux seraient exemptés des droits de douane de 15 % annoncés le 27 juillet par Donald Trump. Ils ont été maintenus au grand dam des producteurs. Et pour cause, en 2024, les ex ...
Les craintes d’une mise au ban de la consommation modérée de vin s’éloignent : le projet de l’OMS présenté à l’ONU présente un volet alcool finalement moins restrictif que dans les versions précédentes. A l’occasion de la quatrième réunion de haut niveau de l’Assemblée Générale des Nations Unies ce 25 septembre à New York, l’Organisation mondiale de la Santé a présenté son projet de Déclaration Politique sur la prévention et la maîtrise des malades ...
Arômes du vin rappelant le gibier (fourrure, cuir, ventre de lièvre).
