Le Domaine Cerrosol de Rueda en Castille-et-Léon

Domaine Cerrosol
Le domaine propose 29 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Ce domaine fait partie du groupe Bodegas Cerrosol
Il est classé au top 2628 des domaines de Castille-et-Léon
Il se situe en Rueda dans la région de Castille-et-Léon
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Le Domaine Cerrosol fait parti des domaines à suivre à Rueda. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Rueda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cerrosol

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cerrosol à Rueda parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cerrosol. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cerrosol avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Cerrosol

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cerrosol

Les vins blanc du Domaine Cerrosol s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'omelette jambon/fromage, seiches en persillade ou quiche sans pâte brocolis et bleu.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cerrosol

Au nez le vin blanc du Domaine Cerrosol révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Cerrosol est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cerrosol

  • 2022avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.53/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.47/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cerrosol

  • Verdejo
  • Viura
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Rueda

Référence des blancs vifs espagnols sur les hauts plateaux de Castille-León. Verdejo signature : blancs secs aromatiques aux notes de pamplemousse, fruits exotiques, herbe coupée, anis et fenouil, finale légèrement amère caractéristique et bouche tendue. Style direct, idéal apéritif. Aussi Sauvignon Blanc vif, Viura ample et Palomino historique.

Versions « Gran Vino de Rueda » de garde, rosés et rouges Tempranillo récemment autorisés. ~22 000 ha à 700-800 m, climat continental sec.

Les grands vins rouges du Domaine Cerrosol

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cerrosol

Les vins rouge du Domaine Cerrosol s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf au vin blanc, couscous rapide ou cuisse de canard confite au vin blanc.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cerrosol

En bouche le vin rouge du Domaine Cerrosol est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cerrosol

  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.48/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.41/5
  • 0avec une note moyenne de 3.36/5
  • 2012avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cerrosol

  • Tempranillo

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cerrosol

Une route des vins de prévue dans la région de Rueda ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cerrosol.

Découvrez le cépage: Tempranillo

Rouges élégants et structurés, aux arômes de fraise, cerise, prune, cuir, tabac blond et vanille marquée par les longs élevages en fûts américains. Décliné en jeunes (Joven), Crianza, Reserva et Gran Reserva. Star de Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO et Tinto de Toro, signe aussi les grands Douro sous le nom de Tinta Roriz/Aragonez. Cépage espagnol parmi les plus plantés au monde.

Actualités du Domaine Cerrosol et des vins de la région

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Le mot du vin: Tannique

Se dit d'un vin astringent riche en tanins.