
Domaine CerrosolDoña Beatriz Selección Especial
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.

Structure gustative du Doña Beatriz Selección Especial du Domaine Cerrosol
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Doña Beatriz Selección Especial de Domaine Cerrosol de la région de Castille-et-Léon est un vin .
Accords mets et vins avec du Doña Beatriz Selección Especial
Les accords qui marchent parfaitement avec le Doña Beatriz Selección Especial
Les accords mets et vins originaux avec le Doña Beatriz Selección Especial
Le Doña Beatriz Selección Especial du Domaine Cerrosol s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de hot dog new yorkais, tagliatelles aux noix de saint jacques ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Doña Beatriz Selección Especial du Domaine Cerrosol
Découvrez le cépage: Verdejo
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses de pamplemousse, citron vert, herbes fraîches, fenouil, amande verte et notes salines. Finale typiquement légèrement amère. Star absolue de Rueda DO en Castille-León, exporté désormais largement. Vinifié aussi en cuvées élevées sur lies et boisées plus structurées. Cépage espagnol autochtone, vieille variété de Castille.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Doña Beatriz Selección Especial du Domaine Cerrosol sont 2014, 2015, 0, 2016 et 2013.
Informations sur le Domaine Cerrosol
Le Domaine Cerrosol fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Rueda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rueda
Référence des blancs vifs espagnols sur les hauts plateaux de Castille-León. Verdejo signature : blancs secs aromatiques aux notes de pamplemousse, fruits exotiques, herbe coupée, anis et fenouil, finale légèrement amère caractéristique et bouche tendue. Style direct, idéal apéritif. Aussi Sauvignon Blanc vif, Viura ample et Palomino historique.
La région viticole de Castille-et-Léon
Berceau des grands rouges castillans sur plateaux d'altitude (450-1000 m) du Duero. Tempranillo roi (Tinto Fino, Tinta de Toro) : rouges puissants et structurés aux notes de cerise noire, mûre, prune, cuir et épices, tanins fermes et longueur dignes des grandes gardes. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía fraîche et minérale). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda, herbe coupée et agrumes.
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