Domaine CerrosolDoña Beatriz Sauvignon (Selección Especial)
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Doña Beatriz Sauvignon (Selección Especial) du Domaine Cerrosol
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Doña Beatriz Sauvignon (Selección Especial) de Domaine Cerrosol de la région de Castille-et-Léon est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Doña Beatriz Sauvignon (Selección Especial)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Doña Beatriz Sauvignon (Selección Especial)
Les accords mets et vins originaux avec le Doña Beatriz Sauvignon (Selección Especial)
Le Doña Beatriz Sauvignon (Selección Especial) du Domaine Cerrosol s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de moules au camembert, quiche à la crème et au thon ou pizza au chèvre, tomates et lardons.
Détails et informations techniques sur le Doña Beatriz Sauvignon (Selección Especial) du Domaine Cerrosol
Découvrez le cépage: Pé de perdrix
Ce cépage serait d'origine espagnole, il était dans ce pays surtout utilisé comme raisin de table. Le Pé de perdrix a aujourd'hui complètement disparu. Il ne doit pas être confondu avec le pied de perdrix désignant le côt à queue rouge à raisins noirs toutefois.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Doña Beatriz Sauvignon (Selección Especial) du Domaine Cerrosol sont 0
Informations sur le Domaine Cerrosol
Le Domaine Cerrosol fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Rueda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rueda
La région viticole du Rueda se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Belondrade et le Domaine Ordóñez y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Rueda sont les Verdejo, Tempranillo et Albarino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rueda révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, balsamique ou sauge et parfois aussi des arômes de craie, menthe ou tomate.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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Le mot du vin: Suave
Se dit d'un vin fin et onctueux.
