Domaine CerrosolDoña Beatriz Sauvignon (Selección Especial)
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Doña Beatriz Sauvignon (Selección Especial) du Domaine Cerrosol
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Doña Beatriz Sauvignon (Selección Especial) de Domaine Cerrosol de la région de Castille-et-Léon est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Doña Beatriz Sauvignon (Selección Especial)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Doña Beatriz Sauvignon (Selección Especial)
Les accords mets et vins originaux avec le Doña Beatriz Sauvignon (Selección Especial)
Le Doña Beatriz Sauvignon (Selección Especial) du Domaine Cerrosol s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de choucroute de la mer au vin blanc, quiche sans pâte ou lasagnes aux 5 fromages.
Détails et informations techniques sur le Doña Beatriz Sauvignon (Selección Especial) du Domaine Cerrosol
Découvrez le cépage: Velteliner précoce
Le Velteliner rouge précoce rosé est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Velteliner rouge précoce rosé dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Doña Beatriz Sauvignon (Selección Especial) du Domaine Cerrosol sont 0
Informations sur le Domaine Cerrosol
Le Domaine Cerrosol fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Rueda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rueda
La région viticole du Rueda se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Belondrade et le Domaine Ordóñez y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Rueda sont les Verdejo, Tempranillo et Albarino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rueda révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, balsamique ou sauge et parfois aussi des arômes de craie, menthe ou tomate.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
Le mot du vin: Acerbe
Goût acide qui s'accompagne d'une certaine astringence rappelant les fruits pas mûrs.
