Domaine Cesarini SforzaTridentum Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tridentum Brut du Domaine Cesarini Sforza de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou citron et parfois aussi des arômes de levure, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Tridentum Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tridentum Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Tridentum Brut
Le Tridentum Brut du Domaine Cesarini Sforza s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de braisé de boeuf aux carottes, pâtes aux merguez ou coco de paimpol.
Détails et informations techniques sur le Tridentum Brut du Domaine Cesarini Sforza
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tridentum Brut du Domaine Cesarini Sforza sont 2011, 2014, 2012, 2013 et 2009.
Informations sur le Domaine Cesarini Sforza
Le Domaine Cesarini Sforza fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Trento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trento
DOC du Trentin exclusivement dédiée aux effervescents méthode classique (« Trentodoc »), 2e appellation au monde après la Champagne. Blancs fins et tendus signatures aux notes signature de pomme blanche, agrumes, fleurs blanches, amande fraîche, brioche, beurre et touche minérale alpine, bulles fines et bouche cristalline — Chardonnay apporte longueur, Pinot Noir corps et élégance. Vignobles d'altitude au cœur des Alpes italiennes. Élevage sur lies min.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Vignoble alpin le plus septentrional d'Italie, deux identités. Blancs aromatiques et précis stars : Gewürztraminer signature opulent (litchi, rose, épices), Pinot Grigio ample, Pinot Bianco minéral, Müller-Thurgau vif d'altitude. Rouges autochtones : Teroldego dense et fruité (mûre, violette), Lagrein profond aux notes de prune et chocolat, Schiava léger et croquant, Marzemino épicé. Mousseux Trento DOC Metodo Classico.
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