Le Domaine Les Gam'notes de La Côte de Vaud

Domaine Les Gam'notes
Le domaine propose 9 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 306 des domaines de Vaud
Il se situe en La Côte dans la région de Vaud
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Le Domaine Les Gam'notes fait parti des domaines à suivre à La Côte. Il propose 9 vins à la vente dans la région de La Côte à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Les Gam'notes

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Les Gam'notes à La Côte parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Les Gam'notes. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Les Gam'notes avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Les Gam'notes

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Les Gam'notes

Les vins rouge du Domaine Les Gam'notes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte, cari de poulet (comme à la réunion) ou gratin hivernal.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Les Gam'notes

  • Galotta
  • Gamay
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de La Côte

La région viticole du La Côte se situe dans la région en Vaud en Suisse. Les caves et vignobles comme le Cave de la Côte - Cave Cidis et le Cave de Jolimont y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du La Côte sont les Chasselas, Pinot noir et Gamaret, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du La Côte révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, poire ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, pommes ou crème.

En bouche du La Côte est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 160 domaines et châteaux dans la région du La Côte, produisant 556 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du La Côte s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer.

Les grands vins blancs du Domaine Les Gam'notes

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Les Gam'notes

Les vins blanc du Domaine Les Gam'notes s'accordent généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de couscous tunisien traditionnel, matelote de lotte ou tartiflette (d'une vraie savoyarde).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Les Gam'notes

  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Les Gam'notes

  • Chasselas

Découvrez le cépage: Galotta

Croisement intraspécifique entre le ancellotta et le gamay à jus blanc obtenu en 1981 à la Station de recherches Agroscope à Pully (Suisse).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Les Gam'notes

Une route des vins de prévue dans la région de La Côte ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Les Gam'notes.

Découvrez le cépage: Chasselas

Le Chasselas rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasselas rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Les Gam'notes et des vins de la région

Cette coopérative bascule 250 tonnes de raisins en ketchup, valorisés 100 €/hl de vin contre « 35-60 €/hl en IGP ou 75-85 €/hl en côtes du Rhône »

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Vendanges manuelles et mécaniques : quel impact sur la qualité du vin ?

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Le mot du vin: Col

Partie supérieure et cylindrique de la bouteille. Les ventes de bouteilles de vin s'expriment généralement en nombre de cols.

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