Domaine ChamlijaAsticus Mons Cabernet Franc
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Asticus Mons Cabernet Franc du Domaine Chamlija de la région de Thrace révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Asticus Mons Cabernet Franc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Asticus Mons Cabernet Franc
Les accords mets et vins originaux avec le Asticus Mons Cabernet Franc
Le Asticus Mons Cabernet Franc du Domaine Chamlija s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), lapin sauce chasseur ou pizza du sud ouest : magret de canard, roquefort.
Détails et informations techniques sur le Asticus Mons Cabernet Franc du Domaine Chamlija
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Asticus Mons Cabernet Franc du Domaine Chamlija sont 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Chamlija
Le Domaine Chamlija fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 75 vins à la vente dans la région de Thrace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thrace
Région orientale partagée entre Turquie, Grèce et Bulgarie, palette autochtone fascinante. Côté turc, Öküzgözü (« œil de bœuf ») signature en rouge : rubis profond aux notes signature de cerise mûre, framboise, prune, épices et touche florale, tanins souples et acidité vive. Boğazkere plus tannique et structuré, Papazkarası local. Blancs Narince frais (agrumes, fleurs, amande), Emir vif.
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...Le mot du vin: Léger
Vin souple et gouleyant.
