Domaine Duval-LeroyFleur de Champagne Blanc de Noirs Brut
Vin effervescent
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Fleur de Champagne Blanc de Noirs Brut du Domaine Duval-Leroy
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Fleur de Champagne Blanc de Noirs Brut de Domaine Duval-Leroy de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fleur de Champagne Blanc de Noirs Brut du Domaine Duval-Leroy de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de pommes, citron ou craie et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Fleur de Champagne Blanc de Noirs Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fleur de Champagne Blanc de Noirs Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Fleur de Champagne Blanc de Noirs Brut
Le Fleur de Champagne Blanc de Noirs Brut du Domaine Duval-Leroy s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'endives au jambon, pâtes saumon - crème fraîche ou paella valencienne.
Détails et informations techniques sur le Fleur de Champagne Blanc de Noirs Brut du Domaine Duval-Leroy
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fleur de Champagne Blanc de Noirs Brut du Domaine Duval-Leroy sont 1996, 2008
Informations sur le Domaine Duval-Leroy
Le Domaine Duval-Leroy fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Le mot du vin: Tirage (liqueur de)
Dans le champagne et les mousseux de méthode traditionnelle, adjonction au vin, au moment de la mise en bouteille (tirage) de sucres et de levures dissous dans du vin. Ces composants provoqueront la seconde fermentation en bouteille aboutissant à la formation de bulles de gaz carbonique.
